Lihtsad jogurtipannkoogid
Jogurt kombinatsioonis kergitavate omadustega küpsetuspulbri ja sooda ning vahustatud munavalgetega on mõnusalt pehmete pannkookide garantii.
Tarvikud
- 1 pann
- 1 pannilabidas
Materials
- 500 g maitsestamata jogurtit
- 2 spl (toorroo)suhkrut (võid lisada rohkem)
- 2 tk muna
- 3 dl riisijahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl soodat
- 1 spl oliiviõli
Valmistamise viis
- Sega munakollased ja jogurt. Vahusta munavalged suhkruga kõvaks vahuks.
- Sega riisijahu, küpsetuspulber, sooda ja sool. Sega muna-jogurti hulka. Lisa õli ja kõige lõpus lisa õrnalt segades juurde vahustatud munavalged.
- Lase tainal 10 minutit paisuda.
- Küpseta mõõdukal kuumusel lusikapannkoogid.
Märkused
Need koogid on kerge vahvli maitsega ja sobivad ideaalselt pannkoogitordi tegemiseks.